Gostou da foto? Sabe que praia é essa? Quer saber de onde ela foi tirada?
Estive alguns dias em Maceió onde tenho família. Depois de passar a manhã e o início da tarde curtindo a praia de Ipioca no Hibiscus (voltarei a falar dele aqui), meu tio nos disse: " -Vamos almoçar na Vila Chamusca". Como as dicas dele costumam ser boas, lá fomos nós.
Saindo do Hibiscus em direção à Maceió, na AL 101 Norte, pegamos a entrada para Floriano Peixoto. A entrada é sinalizada e não tem como errar. Sobe-se uma ladeira e contorna-se uma pracinha. Paramos de frente para a Igreja de Nossa Sra do Ó.
Do lado esquerdo da Igreja fica a rua do restaurante com uma placa indicando o mesmo....
Fomos caminhando pela rua e eu já estava achando que havia algum engano, mas todo mundo parecia confiante...
Daí, chegamos na casa abaixo....
A Vila Chamusca!
A decoração é simples, mas muito agradável. A grande surpresa é a vista que se tem da praia de Ipioca e do coqueiral. Apreciem.
Mas a gente não foi até lá só pela vista!
Vocês não fazem idéia da delícia que são esses bolinhos aí embaixo, chamados de macarajés, isto é, acarajés feitos com massa de macaxeira (= aipim). A porção vem com 8, mas até eu conseguir bater a foto, dois já haviam sumido! O almoço não poderia ter começado melhor!
Pedimos vários pratos. Lagostins:
Pedimos vários pratos. Lagostins:
Moqueca de camarão. Atenção: pra quem não é fã de coentro, eles pergutam se queremos a moqueca preparada com coentro ou salsa. Escolhemos salsa. Pode-se também escolher moqueca com molho de tomate, leite de coco ou baiana. A nossa foi a baiana e levou azeite de dendê, mas ele não atrapalhou o sabor do prato.
Minha irmã , que não pode comer frutos do mar, optou por um nhoque de inhame (ela jurava que era de aipim, mas a chef me corrigiu) com carne de sol. Esse nhoque já foi premiado em um festival gastronômico. Assim que eu me lembrar qual, coloco aqui. [Correção: A Silvana Chamusca, proprietária e chef do restaurante, avisou lá nos comentários que o nhoque de inhame foi apresentado na abertura da Oficina Gastronômica na Feira do Empreendedor do Sebrae.]
Teve gente que foi de filé de peixe com molho de camarão...
E para finalizar, mousse prestígio...
Todos sairam de lá um pouquinho mais felizes! O atendimento foi muito simpático e eficiente.
Pena que, no momento, o restaurante não tem página na internet. [Atualização: Segundo a Silvana Chamusca, um site do restaurante entrará no ar em março]. As informações abaixo eu consegui em um folder que eles me deram.
Horário de funcionamento:
Dez/Jan/Fev - de terça à sábado das 12:00 às 22:00 h (horário de chegada); domingos: das 12:00 às 19:00 h.
De Março a Novembro - de quarta à domingo , nos mesmos horários.
Tel: (82) 3355-1639/ 9106-2665
email: schamusca@hotmail.com
Rua Djanira Bezerra de Omena, 130 (Antiga Rua do Cruzeiro, no Alto da Ipioca - rua ao lado da Igreja Nossa Sra do Ó) - 57039-710, Maceió, AL
Atualização: Todos os posts da viagem estão organizados aqui
Atualização: Todos os posts da viagem estão organizados aqui
Fotos de Luiz Ramos
Menina! Quantos posts novos por aqui! Faz séculos que não fazia uma visita (aqui e a vários outros blogs) e estou vendo que vou levar tempo ainda pra me atualizar...
ResponderExcluirVejo que vc já anda aproveitando o verão. Que lugar simpático essa Vila Chamusca!
Passei também pra te desejar um ótimo ano novo, cheio de viagens e muitas conquistas
Wanessa,
ResponderExcluirObrigada! Um 2010 maravilhoso para ti também! Passei lá no seu blog e deixei uma mensagem!
Bjs
Que boa dica é Vila Chamusca. Parabéns a seu tio pela descoberta e a você pela informação!
ResponderExcluirUm saludo
Carmen
Nossa, como proprietária e Chef de cozinha do Vila Chamusca, fiquei muito feliz com toda essa descrição e elogio. Realmente o site faz falta, tinhamos umque tiramos do ar porque não era eficiente, agora em março entrará um novo site no arte e assim que entrar quero esse material escrito para colocar nele. Obrigada e mantenha contato pelo nosso email. Silvana Chamusca
ResponderExcluirAh, o Nhoc é de Inhame. E foi apresentado na abertura da Oficina Gastronômica na Feira do Empreendedor do Sebrae. Grande abraço, Silvana Chamusca
ResponderExcluirShow! Adoro Maceió. E também adoro coentro! (e as comidas das quais ele faz parte :)
ResponderExcluirCarmen,
ResponderExcluirVocê vem para a conVnVenção de abril? Seria ótimo te conhecer!
Silvana,
Com a correria de final de ano, não consegui mandar uma mensagem para vocês dizendo que havia feito o post!
Os elogios foram merecidos! Torço para que vocês continuem fazendo sucesso e mantendo a qualidade!
Eu não sou jornalista nem especialista em turismo/viagens, mas se o texto servir para o site, pode usar sem problemas. Só pediria que citasse a fonte e a data de publicação.
Já fiz as correções no texto sobre o nhoque e o site.
Um abraço,
Arthur,
ResponderExcluirVi sua mensagem e lembrei-me que não acabei de falar da viagem de João Pessoa!
Obrigada pela visita!
Abraço,
olá gostaria que me envia-se por e-mail se possivel o valor que vcs gastarao nesta brincadeira gostosa, estou de partida para maceio em 27/02/2010 e gostaria ter uma ideia de gastos. obrigado e aguardo...
ResponderExcluiremail: vanessa.funny@gmail.com
abraços
Vanessa,
ResponderExcluirPagamos cerca de R$40/pessoa com sobremesa e bebida incluídas. Havia pratos individuais, como o nhoque, e, outros, como a muqueca que foram compartilhados por todos. Nem todo mundo pediu sobremesa e poucos beberam cerveja. No final, pegamos o valor total da conta e dividimos pelo número de pessoas. Não me lembro do preço exato de cada prato, mas não era nada absurdo e, certamente, mais barato do que você encontraria nas praias do eixo Rio-São Paulo.
Infelizmente, não dá responder por email.
Boa viagem!
Um abraço,
OLA...HMMMM....QUE DELICIA ESSES PRATOS...LOGO ESTAREMOS EM BREVE DEGUSTANDO ESSAS MARAVILHOSAS IGUARIAS, SE DEUS QUISER, SOU DO RJ, PRIMO DE JANE EYRE, ESPOSA DE MARCOS BORELLI... ABRAÇOS
ResponderExcluirAnônimo,
ResponderExcluirÉ posível que o Vila Chamusca ainda esteja fechado para obras. Ligue antes de ir, ok?
Abs
O Vila Chamusca ja reabriu e está como um novo espaço, uma varanda linda com a vista mais linda do mar e pratos novos. Agradeço e apareçam. Silvana Chamusca
ResponderExcluirSilvana,
ResponderExcluirObrigada pelo aviso!
Um excelente 2011 para vocês!
Abraço,
Estive lá hoje. Infelizmente, fechado, em plena terça-feira de carnaval... Uma pena!
ResponderExcluirAnônimo,
ResponderExcluirLamento! Da próxima vez que for lá, comentarei o ocorrido com a dona!
Gente, este lugar é maravilho eu comi todas essas delicias da vila chamusca ou (quase todas)o nhoque de inhame o macarajes dos deuses (detalhe sou chef de cozinha) fiquei em uma pousada linda que um anigo me endicou no ZARPO http://bit.ly/jzbclK com ótimo preço,em fim estào de parabens voltarei com certeza abraços!!!
ResponderExcluirObrigada por todos Elogios.
ResponderExcluirAo carioca primo de Jane e Borelli, devo dizer que são dois grandes amigos e clientes. Estarei aqui esperando.
Realmente este ano fechei a segunda e terça-feira de carnaval e abri os outros dias, inclusive quarta-feira de cinzas. O problema é conseguir quem queir trabalhar o carnaval inteiro...Mas em 2012 vou abrir nem que seja sozinha....rsrsrs... Obrigada pela puxada de orelha, é uma grande sugestão.
Grande abraço, Silvana Chamusca
Silvana,
ResponderExcluirBom saber que você ainda passa por aqui!
Torço para que consiga abrir o restaurante no Carnaval 2012!
Um abraço,
Ola,
ResponderExcluirDepois de umas férias revigorantes, seguindo conselhos do Ric Freire na viagem ao Chile e a Mendoza. O Vila Chamusca volta a todo vapor a partir do dia 27 de março de 2013, com um menu especial para a ´páscoa, além dos nosso pratos tracionais. Aguardamos vocês. Grande abraço
Silvana,
ExcluirQue boa notícia!
Um abraço