Minha primeira refeição em Cuzco foi no Don Ceferino que fica no Portal de Belén, na Plaza de Armas.
O restaurante tem uma cara bem simpática. Pedi um Raviole 4 queijos que aparece na foto aí de baixo
O prato tem uma cara boa, não? Eu acharia o sabor melhor se houvesse lembrado de perguntar de que era feito o recheio...Quando dei a primeira garfada senti um gosto estranho e só então descobri que o recheio era de carne moída com espinafre. Já advinhou qual foi o problema? Pois é, eu não gosto de carne vermelha! Não dava para devolver o prato e o jeito foi retirar pacientemente a carne.
Preço total da brincadeira com suco + gorjeta: 24 soles ou cerca de US$ 8
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